샤브샤브 뷔페 추천, 샤브올데이 디너 후기 (최현석 봉골레 육수 포함)
샤브샤브 뷔페, 왜 샤브올데이를 선택했을까?
요즘 외식 장소로 샤브샤브 뷔페를 찾는 사람들이 많아지고 있다. 다양한 채소와 고기를 무제한으로 즐길 수 있을 뿐 아니라, 샐러드바나 디저트 코너도 풍부하게 마련되어 있어 가성비 좋은 외식 장소로 주목받고 있다.
그중에서도 최근 빠르게 입소문을 타고 있는 곳이 바로 샤브올데이이다. 아직 오픈한 지 오래되지 않았지만, 벌써부터 재방문 고객이 많을 정도로 인기다. 실제 필자는 이곳을 벌써 5번째 방문하게 되었고, 이번에는 디너 코스를 중심으로 후기를 남기게 되었다.
샤브올데이 디너 가격과 구성
샤브올데이의 디너 가격은 성인 1인 기준 29,900원이다.
타 뷔페형 샤브샤브 전문점에 비해 가격대는 비슷하거나 약간 저렴한 편이며, 구성은 꽤나 훌륭하다. 특히 디너 시간에는 맥주 무제한 제공이 포함되어 있어 가성비가 더 높아진다.
기본적으로 제공되는 고기와 육수, 셀프 바의 구성품 외에도 신메뉴나 이벤트 메뉴가 정기적으로 추가되어 지루하지 않다.
최현석 셰프의 봉골레 육수 등장!
최근 방문했을 때 가장 인상 깊었던 점은, 바로 최현석 셰프와 콜라보한 봉골레 육수가 등장했다는 점이다.
이 봉골레 육수는 디너 한정 이벤트 메뉴로 제공되었으며, 추가 요금 없이 선택 가능했다.
우리는 봉골레 육수와 매콤 육수를 반반 선택하여 즐겼다.
봉골레 육수는 깔끔하면서도 감칠맛이 뛰어났으며, 마늘이 통으로 들어가 깊은 풍미를 더해주었다. 특히 해산물 베이스의 국물 맛이 일반적인 샤브샤브 육수보다 더 특별하게 느껴졌다.
개인적으로는 기본 육수보다 봉골레 육수가 훨씬 더 만족스러웠다.
셀프 채소 바, 무한 제공으로 마음껏 즐기기
샤브샤브에서 빠질 수 없는 요소가 바로 채소의 신선도와 다양성이다.
샤브올데이의 채소 바에는 배추, 청경채, 숙주, 느타리버섯, 팽이버섯 등 기본 채소는 물론이고, 어묵, 유부, 단호박 등도 마련되어 있어 골라 담는 재미가 있었다.
채소는 나무 통을 이용해 가져올 수 있도록 되어 있어 위생적이며 보기에도 좋았다.
고기의 경우는 기본 3그릇이 자동 제공되며, 이후에는 리필 요청 가능하다. 고기를 미리 가져다 놓지 않아도 되기 때문에 식사 중 신선한 상태로 받아볼 수 있다는 점도 만족스러웠다.
샐러드바 구성: 피자부터 떡볶이까지
샤브샤브만 먹기엔 아쉽다면, 샐러드바를 적극 활용해보는 것을 추천한다.
샤브올데이의 샐러드바에는 다양한 종류의 음식이 준비되어 있다.
- 피자
- 떡볶이
- 스파게티
- 감자튀김
- 샐러드류 (야채샐러드, 계란샐러드 등)
식사 전 입맛을 돋우기 위해, 혹은 샤브샤브를 기다리는 동안 간단히 먹기 좋은 메뉴들이며, 모든 음식이 무제한으로 제공된다.
음료 및 주류, 무제한 제공으로 만족도 ↑
음료 코너 역시 일반적인 탄산음료, 쥬스 외에도 맥주가 무제한 제공되는 점이 매우 큰 장점이다.
특히 주말이나 회식 자리에 방문한다면 술값 부담 없이 즐길 수 있어 큰 메리트가 있다.
단, 미성년자 동반 시 주류 이용은 제한될 수 있으며, 매장 내 별도 공지를 따라야 한다.
후식 코너: 초코폭포와 아이스크림, 빙수까지
식사를 마친 후에는 달콤한 디저트로 마무리하는 것이 정석이다.
샤브올데이의 디저트 코너는 생각보다 알차게 구성되어 있다.
- 초코폭포 (초콜릿 분수)
- 마시멜로우
- 아이스크림 (콘/컵 제공)
- 빙수용 얼음, 팥, 연유, 토핑류
아이들이 특히 초콜릿 분수에서 마시멜로우를 찍어 먹는 것을 좋아했고, 빙수 코너는 어른들도 더운 여름철 시원하게 즐기기 좋았다.
달콤한 디저트를 무제한으로 즐길 수 있어 식사의 만족감을 높여주는 요소로 충분했다.
전반적인 분위기와 재방문의사
샤브올데이는 매장 내 인테리어가 깔끔하고 좌석 간 간격도 넓은 편이다.
테이블마다 개인 샤브샤브 냄비가 제공되어 위생적인 측면에서도 안심할 수 있다.
직원들의 응대 역시 친절한 편이며, 음식 리필이나 테이블 정리도 신속하게 이루어졌다.
이러한 전반적인 서비스와 음식 구성 덕분에 필자는 이곳을 이미 5번 이상 재방문하게 되었고, 앞으로도 자주 찾을 예정이라 할 수 있다.
샤브샤브 뷔페를 찾는다면 샤브올데이를 추천하는 이유
샤브샤브 뷔페를 처음 접하는 분이라면, 샤브올데이처럼 구성과 위생, 그리고 메뉴가 풍부한 곳을 선택하는 것이 중요하다.
샤브올데이는 타 샤브샤브 뷔페와 비교해 가격 경쟁력은 물론, 최현석 셰프와의 콜라보 메뉴, 다양한 디저트, 맥주 무제한 등의 혜택까지 갖추고 있어 높은 만족도를 제공한다.
가족 외식, 친구 모임, 회식 등 어떤 자리에도 잘 어울리는 곳이며, 디너 타임에 방문하면 보다 풍성한 구성을 경험할 수 있다.
앞으로도 다양한 이벤트 육수나 메뉴가 주기적으로 출시될 예정이니, 공식 홈페이지나 SNS를 통해 신메뉴 소식을 미리 확인하는 것도 좋은 방법이다.
※ 본 후기는 개인적인 경험과 검색 기반 보완 정보를 바탕으로 작성되었습니다.
※ 매장별 구성이나 이벤트는 지점에 따라 다를 수 있으므로 방문 전 공식 정보를 참고하시기 바랍니다.